杜洛克（Duroc）-猪肉品种的描述

杜洛克（Duroc）是流行的猪肉品种之一。 她在外表上有一些鲜明的特征。 为了获得优质的产品，必须在喂养，饲养和照顾这些动物的组织中遵守某些条件。

品种起源

杜洛克（Duroc）品种的出生地是美国。 它于1883年正式注册。 繁殖始于十九世纪初，当时欧洲移民运送了许多不同的动物。

杜洛克的起源归功于几内亚和伯克希尔郡的红色猪。 如今，这个品种已经分布在世界各地，并且由于其品质而非常受欢迎。

最初，该品种被称为泽西岛的杜洛克（Duroc of Jersey），因为泽西岛的特性与该品种非常接近。 将来，该品种的名称会减少。 这样做大部分是为了方便。

一般特征

目前，杜洛克（Duroc）品种名列第二。 它的知名度也很高。 这些动物在欧洲，美国和中国尤为常见。

这种肉是培根。 她具有良好的体重增长指标，但只有在适当的营养和条件下才能取得这样的结果。 肉类产品具有高品质的吸引力。

杜洛克（Duroc）品种以其不寻常的颜色而著称，被称为红色套装。 它可以是深红色，也可以是浅色-呈金色。 有些人有棕褐色的痕迹，但没有白色杂质。

该品种的代表具有特征的外观。 它们尺寸大，结构坚固。 母猪和公猪的长度大致相同。 前者可以达到180厘米，后者可以达到185厘米，雌性的平均体重为250-300公斤。 在公猪中，这个数字更大-300-350公斤。

杜洛克（Durocc）猪的特点是后背弓形，腿结实，腿高。 火腿定义清晰，发达。 头部较小，略有弯曲，耳朵较长且垂下。

母猪两侧都有7个乳头，彼此之间相距很远。 它们很好地突出了功能。

杜洛克猪的耐力和对放牧的出色适应性极具吸引力。 在某些情况下，它们被用作生产商品杂种的遗传材料。

杜洛克（Doroc）不太肥沃。 一胎产仔猪平均有10头仔猪。 皇后区的产妇本能非常发达，性格沉稳。 仔猪得到良好的照料和良好的喂养。

杜洛克是早熟的品种。 新生仔猪的平均体重为1.1-1.6千克。 平均每天增重可以达到0.8-0.9公斤。 在两个月内，巢的重量会增加到近200公斤。

如果给猪提供控制性育肥，那么六个月之内它们的活重可达100公斤。 每增加一公斤体重，大约需要3.75饲料单位。

屠宰率高达纯肉的80％。 它以低脂肪含量，营养价值和相对于肉层的少量脂肪吸引。 肉具有极好的味道和多汁性。

除繁殖力低外，该品种的缺点还在于其对蛋白质食品的严格要求以及对萎缩性鼻炎的高度敏感性。

杜洛克猪的状况

该品种非常普遍，但由于通常将动物用于杂交，因此获得纯种个体有时会出现问题。 结果，您可以获得的猪具有杜洛克的特征外观，但质量特征可能会有所不同。

为了获得一定的保证，最好在专业的繁殖场购买幼小的动物。 杜洛克猪的保养不会造成特殊困难。 必须遵守以下条件：

• 给动物走路。 它可以持续到第一次严重霜冻。 步行区应位于猪圈旁边。 提供通往畜栏的自由出口时，无需配备其他看台或顶篷。
• 您可以在初春时把猪放到新鲜的空气中。
• 允许散步时，可以将动物放在户外的围栏中。 这种情况导致食欲增加，因此猪会迅速增重。 肉质得到改善。
• 流动的生活方式是优质肉制品的保证。 在这方面，用于行走的外壳应该是相当宽敞的。
• 猪应放在谷仓中。 在这种情况下，拘留条件应该是标准的。
• 猪圈应该干净无尘。
• 杜洛克（Duroc）品种非常适应各种气候条件，但不能忍受严重霜冻。 这是由于其原籍国气候温暖。 猪圈应该是隔热的，在特别霜冻的地方，应该使用额外的加热源。 同时，猪对吃水很敏感，因此，猪不应该在室内，而应提供新鲜空气。 猪也不能忍受过热。
• 在整理机器时，您需要关注动物的数量，大小和性别。
• 公猪和大子宫需要单独的房间。 它们的面积应为4-5平方米。 m。确保安排一个木制平台，并用稻草或干草覆盖它。 如果要避免难闻的气味，最好在地板上铺水泥或涂柏油。 必须在该表面上铺一层稻草或干草。

喂食

喂养仔猪时应考虑其对蛋白质食品的需求增加。 为了育肥，选择了两个月大的动物。

目标是达到100公斤活重。 如果遵守喂食方案，并且喂食平衡良好，则将尽快获得该结果。

杜洛克（Duroc）品种的食物可能包括组合的筒仓，土豆，豆类，油饼。 谷物可用于营养。 对于育肥仔猪，包括：

• 甜菜（饲料和糖品种）；
• 骨头和鱼粉；
• 肉和鱼废料；
• 牛奶和乳制品；
• 回来

仔猪需要给予硬粒以促进牙齿发育。 从生命的第五天起就开始教授固体燃料。 即使仔猪有足够的母乳，也需要喂养。 辅助食品对预防病很重要。

喂养从2个月大开始。 动物需要以下混合饲料：

• 土豆
• 组合式筒仓
• 油饼
• 豌豆;
• 回
• 骨鱼粉。

饲料中大量玉米，燕麦和大麦的存在会导致猪肥胖和肉质下降。

在夏季，每天进行两次喂食。 在冬季，需要进行额外的第三次喂养。

育种，育幼

杜洛克（Duroc）品种的特点是分娩小，因此以出售仔猪为目的进行种植是不合适的。 在这种情况下，饲养动物根本无济于事。

杜洛克猪没有特殊的性狩猎迹象。 可以通过神经行为，拒绝食物和生殖器发红来检测。 它的持续时间约为两天，但最好在第二天离开交配。 为了有效，必须进行两次。

最好不要早于10个月大。 如果怀孕较早，那么母猪的健康可能非常有害。 通常，这种情况导致动物的消耗。

在母猪中，仔猪的存活率约为93％。 准妈妈需要确保高质量的喂养-这是获得健康后代的关键。

在分娩过程中，监视室温非常重要。 至少应为25度。

如果您以工业规模繁殖杜洛克，则应按计划进行交配。 通常，两只公猪会掩盖一位雌性。 交配之间要间隔12小时。

杜洛克（Durok）的后代很小，因此尽一切努力维持妊娠和仔猪的健康很重要。

杜洛克（Duroc）品种适合杂交。 大型白色品种和Landras非常适合此。 该选择产生的品种表现良好。

成年个体是自卑的，但是仔猪需要提供特殊条件：

• 仓内温度不低于25度；
• 不间断的喂食；
• 生命初期的辅助食品；
• 足够的维生素，铁，铜；
• 干垃圾
• 炎热且缺乏吃水；
• 房间的整洁。

如果仔猪生长缓慢且缓慢，则应用肥皂水清洗，干燥并放在温暖的房间中。 孩子们需要喝牛奶，以防腹泻。 每天给仔猪喂3次淡水。 对于1千克的重量，您需要0.2升液体。

年轻的成长意味着标准条件。 最主要的是为动物提供新鲜空气。 根据天气情况，您可以安排檐篷。 母猪本身可以为幼小的动物提供适当的照顾。

常见疾病

如果没有适当的拘留条件，杜洛克猪容易感冒。 该病伴有明显的鼻炎 。 在这种情况下，动物由于发展为结膜炎而使眼睛发红。 如果疾病在一周半内没有消失，则该动物需要治疗。

在感冒的情况下，他们通常没有兽医。 从镍上去除硬皮，并涂上凡士林。 仔猪采用松节油或鱼油进行吸入处理。 可以将高锰酸钾或抗生素溶液滴入鼻子。

如果气候寒冷潮湿，那么猪经常会经历萎缩性鼻炎。 这种疾病的最大缺点是几乎不可能治愈。

另一个普遍的病- 猪瘟，其中有一个病毒来源。 这很难治疗，因此，在大多数情况下（90％），动物预期会死亡。 您可以通过失去力量，嗜睡，发烧来识别疾病。 潜伏期可长达7天。

受制于杜洛克和罗杰 。 这种疾病的危险在于，甚至一个人也可能被其感染。 病原体是高度耐药的芽孢杆菌，它在土壤中甚至在动物死亡后都可以长期存活。

最容易遭受丹毒的年龄是六个月至一年的个体。 该病表现为体温升高，呕吐，肠道无力。 如果疾病是急性的，那么该动物死亡。 如果使用亚急性病程，则会在第12天恢复。

另一种可能的疾病是病毒性肠胃炎 。 这是一个以发烧，呕吐，腹泻为特征的炎症过程。 潜伏期为5天。 病原体是冠状病毒。 用抗生素治疗。 确保保持房间清洁和隔离。

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杜洛克（Duroc）品种已经存在了大约一个半世纪。 它以其卓越的产品质量和快速增加的体重而吸引人。 为了充分利用该品种，需要适当喂养猪并保持良好状态。